Seiring dengan industri kuliner yang terus berkembang dengan pesat, pelanggan semakin menuntut pelayanan restoran/cafe yang cepat, efisien, dan personal. Self-order POS adalah teknologi terbaru yang menjawab kebutuhan tersebut. 

Dengan sistem ini, pelanggan dapat melakukan pemesanan secara mandiri sehingga proses order menjadi lebih cepat dan efisien. Selain itu, self-order POS juga dapat membantu bisnis Anda mengikuti tren terbaru dalam industri kuliner.

Mengenal Self-Order POS

Untuk memaksimalkannya, pemahaman tentang kegunaan, cara kerja, hingga keunggulan self order POS system harus dikuasai oleh Anda sebagai pelaku bisnis F&B (Food & Beverage), baik bisnis Cafe, Restoran, Kedai/Warung Makan, Coffee Shop, dll.

Baca Juga: Paging System vs. QR Menu Order: Mana yang Lebih Cocok untuk Self Service di Restoran/Kafe?

Apa itu Self-Order POS?

Self-Order POS adalah sistem order mandiri yang memungkinkan pelanggan memilih dan membayar pesanan mereka sendiri tanpa harus melalui kasir. 

Sistem pemesanan mandiri ini biasanya menggunakan perangkat seperti KiosK, Tablet, atau Aplikasi Mobile. Sehingga pelanggan dapat dengan mudah melihat menu, custom pesanan, dan melakukan pembayaran secara digital.

Bagaimana Cara Kerja Self-Order POS?

Sistem self order dapat berfungsi di setiap tahap pemesanan menu makanan di merchant kuliner yang pelanggan kunjungi, misalnya seperti berikut:

1. Pelanggan Memilih Menu: Pelanggan dapat melihat gambar menu pada layar Self Ordering KiosK atau Aplikasi Order Menu. Mereka dapat dengan mudah memilih makanan dan minuman yang diinginkan, serta menambahkan catatan khusus  jika diperlukan.
2. Kustomisasi Pesanan: Banyak self-order POS system yang memungkinkan pelanggan untuk menyesuaikan pesanan mereka, seperti memilih level pedas, request kadar gula, es batu, atau memilih ukuran porsi.
3. Pembayaran: Setelah selesai memilih, pelanggan dapat melakukan pembayaran menggunakan berbagai metode pembayaran digital yang tersedia, seperti kartu debit/kredit, e-wallet, atau QR code.
4. Konfirmasi Pesanan: Setelah pembayaran selesai, pelanggan akan menerima konfirmasi pesanan dan nomor antrian.
5. Pengambilan Pesanan: Pelanggan dapat mengambil pesanan mereka di area yang telah ditentukan.

Komponen Utama Self-Order POS:

3 komponen utama sistem pemesanan mandiri POS diantaranya adalah:

• Self-Ordering Kiosk: Perangkat fisik yang ditempatkan di restoran atau kafe, berfungsi sebagai antarmuka bagi pelanggan. Ada yang bentuknya berupa layar tablet ditempatkan di masing-masing meja pelanggan, atau layar besar yang ada di dekat kasir.
• Perangkat Lunak: Sistem perangkat lunak yang mengelola semua fungsi self-order, mulai dari pengelolaan menu hingga pembayaran.
• Integrasi dengan Sistem POS: Sistem self-order POS biasanya terintegrasi dengan sistem POS utama restoran untuk sinkronisasi data dan laporan.

Keunggulan Self-Order POS:

Perlahan namun pasti, semakin banyak bisnis kuliner menerapkan sistem self-order POS. Alasannya karena ini:

• Efisiensi: Mengurangi waktu tunggu pelanggan, membantu staf fokus mengerjakan tugas lain.
• Akurasi: Meminimalisir kesalahan dalam pemesanan karena pelanggan memasukkan pesanan mereka sendiri.
• Fleksibel: Menu dan harga dapat diubah secara real-time.
• Data: Data laporan tersusun rapi dan otomatis untuk kebutuhan analisis bisnis, baik laporan penjualan, laporan keuangan, hingga laporan stok barang/bahan.

Baca Juga: Gunakan Open Bill, Close Bill, Split Bill & Save Bill Hanya dari 1 Aplikasi Kasir!

Manfaat Self-Order POS (Lebih Detail)

Lalu apa saja manfaat yang didapatkan bisnis F&B ketika menggunakan self order POS system? Ini dia detail-detailnya:

1. Efisiensi Bisnis:

Sistem seperti ini punya keunggulan bikin operasional bisnis makin efisien, karena ia dapat:

• Mengurangi waktu tunggu pelanggan: Dengan self-order, pelanggan dapat memesan dan membayar dengan cepat sehingga pelanggan tidak perlu antri lama lagi.
• Meminimalisir kesalahan dalam pemesanan: Karena pelanggan memasukkan pesanan mereka sendiri, human error seperti salah dengar atau salah tulis dapat dihindari.
• Meningkatkan produktivitas karyawan: Staf dapat fokus pada persiapan makanan dan minuman, serta memberikan pelayanan yang lebih baik kepada pelanggan.

2. Peningkatan Pendapatan:

Jangan salah, bantuan dari sistem self-order POS juga berpeluang meningkatkan pendapatan atau penjualan bisnis.

• Meningkatkan rata-rata transaksi per pelanggan: Pelanggan cenderung memesan lebih banyak ketika mereka memiliki waktu untuk memilih sendiri.
• Mendorong penjualan tambahan: Fitur upselling dan cross-selling pada sistem self-order dapat mendorong pelanggan untuk membeli produk tambahan.
• Mengurangi salah hitung pendapatan: Dengan pembayaran yang dilakukan secara digital, risiko kehilangan uang akibat kesalahan kasir dapat dikurangi.

Baca Juga: Contoh Form Reservasi Restoran yang Efektif untuk Bisnis Cafe/Resto

3. Pengalaman Pelanggan yang Lebih Baik:

Operasional bisnis yang sudah terdigitalisasi memang memudahkan. Karena itulah pelanggan menyukai sistem pemesanan menu seperti ini.

• Lebih fleksibel Pelanggan dapat memilih dan menyesuaikan pesanan mereka sesuai dengan preferensi mereka.
• Mengurangi antrian: Dengan self-order, pelanggan tidak perlu menunggu lama untuk memesan.
• Custom pesanan: Sistem self-order memungkinkan pelanggan untuk menandai pesanan favorit mereka jika nanti mereka ingin memesan kembali di kedatangan selanjutnya.

4. Data dan Analisis:

Menariknya, saat ini sistem self-order POS sudah banyak terintegrasi dengan teknologi atau fitur lainnya. Bahkan kamu juga bisa mendapatkan data hingga laporan bisnis.

• Data akurat dan real-time: Sistem self-order dapat memberikan data yang detail tentang penjualan, menu terlaris, waktu paling ramai, dan preferensi pelanggan.
• Pengambilan keputusan yang lebih baik: Data laporan dapat digunakan untuk membuat keputusan bisnis yang lebih baik, seperti merancang menu baru, menyesuaikan harga, dan efisiensi operasional.

Baca Juga: Cara Daftar QRIS All Payment untuk Bisnis F&B

Fitur-Fitur Penting Self Order POS System yang Wajib Ada

Agar sistem Self Order POS Anda benar-benar efektif dan memudahkan operasional bisnis kuliner Anda, pertimbangkan fitur-fitur berikut sebelum memilih Self Order POS:

1. QR Code Menu Bisa Scan HP:
   • Praktis dan Modern: Pelanggan tinggal scan QR code di meja dengan HP atau Smartphone untuk langsung melihat menu dan memesan. Jangan sampai Self Order Harus ke layar besar (KIOSK) di 1 titik, karena sama saja akan tetap ada antrian.
   • Pengalaman Pelanggan Meningkat: Tampilan menu yang menarik dan interaktif membuat pelanggan betah.
2. Pembagian Tagihan (Split Bill):
   • Fleksibel: Pelanggan bisa bayar sendiri-sendiri atau bagi tagihan sesuai pesanan masing-masing.
   • Mudah Digunakan: Proses pembagian tagihan jadi lebih cepat dan sederhana.
3. Integrasi Kasir dan Dapur:
   • Efisiensi Kerja: Dapur bisa langsung mulai menyiapkan makanan tanpa perlu mencatat ulang pesanan.
   • Laporan Akurat: Data penjualan dan stok barang selalu up-to-date.
4. Pembayaran Tunai & Non-Tunai:
   • Opsi Lengkap: Terima pembayaran tunai, kartu, atau e-wallet sesuai preferensi pelanggan, terutama tunai karena tipe pembayaran ini masih mendominasi hampir 70%.
   • Transaksi Aman: Sistem pembayaran yang aman dan terenkripsi.
5. Manajemen Cabang Terpusat:
   • Data Terintegrasi: Lihat laporan penjualan, stok, dan performa setiap cabang secara real-time dalam satu layar/dashboard.
   • Standarisasi: Memastikan kualitas pelayanan dan menu sama di semua cabang.

Baca Juga: 6 Rekomendasi Printer Kasir Thermal Bluetooth Wi-Fi/LAN untuk Bisnis Restoran & Cafe

Ingat-ingat! Dengan berbagai fitur di atas Anda bisa:

• Mengurangi kesalahan pesanan: Pesanan lebih akurat karena diinput langsung oleh pelanggan.
• Meningkatkan kecepatan pelayanan: Pelanggan tidak perlu lagi antri di kasir.
• Mendorong penjualan tambahan: Fitur upselling dan cross-selling bisa meningkatkan jumlah transaksi.
• Mendapatkan data pelanggan: Analisis data untuk membuat keputusan bisnis yang lebih baik.

Intinya, Self Order POS System bukan hanya sekadar alat untuk menerima pesanan, tetapi juga solusi komprehensif untuk meningkatkan Efisiensi, Produktivitas, dan Kepuasan Pelanggan di restoran Anda.

Baca Juga: Manajemen Inventory: Panduan & Contoh Stock Opname Bisnis Kuliner

TANTRI – Aplikasi Self Order POS Mulai Rp1.000

Tantri memiliki 3 kategori fitur utama yaitu Order Management, Point of Sales (POS), dan Backoffice yang dapat membantu owner, manager, supervisor, staff, bahkan customer agar lebih mudah dan cepat dalam proses order makanan & minuman.

Konsep self order sudah diterapkan Tantri sejak awal dengan fitur utama yaitu QR MENU ORDER agar pelanggan bisa pesan makanan tanpa antri (disingkat Tantri). Di Indonesia sendiri konsep self order ini mampu membuat owner juga tidak perlu merekrut waiter terlalu banyak sehingga tugas waiter cukup mengantar makanan & minuman saja. Berikut beberapa video demo Aplikasi Tantri.

FAQ Seputar Self-Order POS System dari Tantri

Silahkan simak dulu jawaban dari berbagai pertanyaan yang banyak diajukan tentang Self-Order POS System Tantri berikut ini:

1. Berapa biaya untuk menggunakan sistem self order POS Tantri?

Tidak ada biaya langganan tahunan karena Tantri mengusung konsep biaya/transaksi mulai dari Rp 1.000/transaksi sehingga fleksibel untuk bisnis owner. Selain itu, Tantri juga akan membantu promosi agar transaksi semakin banyak.

2. Bagaimana cara melatih karyawan untuk menggunakan Self Order POS System dari Tantri?

Training sistem bisa secara offline dan online dengan tim merchant activation kami, mulai dari pendaftaran akun hingga melatih karyawan dan owner dalam implementasi fitur – fiturnya.

3. Bagaimana after-sales service dari Tantri?

Setiap merchant akan memiliki grup khusus dengan tim sales, merchant activation dan marketing PR sehingga dapat langsung berkomunikasi di grup terkait pertanyaan ataupun keluhan jika ada kendala.

Baca Juga: 4 Contoh Laporan Aplikasi Kasir Restoran, Buat Performa Bisnis Jadi Lebih Baik

Penutup

Tantri Self Order POS adalah solusi lengkap untuk bisnis kuliner Anda. Dengan fitur-fitur canggih seperti QR menu, split bill, dan integrasi dengan berbagai metode pembayaran, Tantri membantu Anda meningkatkan efisiensi, meningkatkan profit, dan memberikan pengalaman pelanggan terbaik. 

Yang paling menarik, Tantri menawarkan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp1.000 per transaksi. 

Jangan ragu untuk menghubungi kami untuk Demo Self Order POS Tantri [KLIK DISINI]