Apakah Anda sedang mencari supplier kopi terbaik untuk bisnis café Anda? Memilih supplier atau distributor kopi yang tepat adalah langkah penting untuk memastikan kualitas dan kelezatan kopi yang Anda sajikan kepada customer nantinya. 

Memilih supplier kopi yang tepat adalah salah satu keputusan paling krusial dalam menjalankan bisnis café, restoran, atau coffee shop. Keputusan ini dapat berdampak besar pada kualitas produk yang Anda tawarkan, kepuasan pelanggan, dan kelangsungan bisnis Anda.

Artikel ini akan membantu Anda menemukan supplier kopi di Bandung dan sekitarnya yang sesuai dengan kebutuhan bisnis café Anda.

Jenis-Jenis Kopi Terbaik untuk Bisnis Café

Bagi Anda yang berkecimpung di bisnis coffee shop, mengetahui jenis kopi adalah hal yang penting. Ini akan menjadi bahan Anda dalam menentukan bahan yang dipesan kepada supplier kopi.

Berikut jenis-jenisnya:

1. Arabika

Kopi Arabika adalah jenis kopi yang paling populer di dunia. Rasanya yang lembut dan beragam dengan tingkat keasaman yang bervariasi membuatnya menjadi pilihan utama bagi banyak café.

Kelezatan Arabika yang tumbuh di dataran tinggi Indonesia, seperti Gayo dan Toraja, telah diakui secara internasional.

2. Robusta

Kopi Robusta memiliki rasa yang lebih kuat dan pahit dibandingkan Arabika, dengan kandungan kafein yang lebih tinggi. 

Cocok untuk pecinta kopi yang menginginkan rasa kopi yang kuat. Banyak coffee shop menggunakan Robusta untuk espresso dan campuran kopi.

Jenis kopi ini adalah jenis paling umum ditemui di Indonesia dan mudah ditemukan di berbagai supplier kopi.

3. Liberika dan Excelsa

Meskipun kurang populer, jenis kopi ini memiliki cita rasa unik yang bisa menjadi pembeda di café Anda. Liberika memiliki rasa buah-buahan dengan sedikit aroma kayu, sedangkan Excelsa memberikan aroma yang khas dan tajam.

Baca Juga: Rekomendasi Konsep Cafe Sederhana untuk Usaha Baru: Outdoor, Minimalis & Modern

Jenis Kopi yang Digemari Masyarakat Indonesia

Inilah beberapa jenis kopi yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia, jadi Anda bisa menyesuaikan menu kopi ke dalam list menu di coffee shop Anda.

1. Kopi Tubruk

Kopi tradisional ini sangat digemari di berbagai kalangan karena cara penyajiannya yang sederhana dan cita rasanya yang kuat.

2. Kopi Susu

Perpaduan antara kopi dan susu menjadi favorit banyak orang, terutama di kalangan anak muda. Kombinasi ini menciptakan rasa yang lebih ringan dan creamy.

3. Kopi Gayo

Kopi asal Aceh ini memiliki aroma dan rasa yang khas. Banyak café yang menjadikan Kopi Gayo sebagai andalan mereka.

Tips Memilih Supplier Kopi di Indonesia

1. Kualitas Kopi

Pastikan supplier menyediakan kopi dengan kualitas terbaik. Anda bisa meminta sampel kopi untuk dicoba sebelum memutuskan untuk bekerja sama.

2. Keberlanjutan

Pilih supplier yang mendukung praktik pertanian berkelanjutan. Ini penting untuk memastikan kelangsungan pasokan kopi di masa depan.

3. Harga yang Kompetitif

Bandingkan harga dari beberapa supplier untuk mendapatkan penawaran terbaik tanpa mengorbankan kualitas.

4. Layanan Pelanggan

Pilih supplier yang memberikan layanan pelanggan yang baik dan responsif. Ini penting untuk memastikan kebutuhan bisnis café Anda terpenuhi dengan cepat dan efisien.

Baca Juga: Rekomendasi Menu Makanan Enak & Cantik di Cafe atau Restoran Aesthetic

Rekomendasi Supplier Kopi Terbesar di Indonesia, Terdekat di Bandung, Jakarta, dan Sekitarnya

1. Delta Coffee Roaster

Delta Coffee Roasters merupakan supplier kopi terlengkap dan terbesar di Indonesia. Mereka telah membantu menyediakan kebutuhan kopi ke berbagai skala penjualan, termasuk Warung Kopi (Warkop), Cafe, Hotel, hingga Restoran. 

Supplier Kopi yang beralamat di Kawasan Industri Terboyo Blok I No. 9A Kelurahan Trimulyo, Kec. Genuk, Semarang ini merupakan produsen kopi berskala industri yang memiliki produk varietas kopi lengkap.

2. Mr. O Coffee: 

Mr. O Coffee dikenal menjual biji kopi Arabica dan Robusta dengan grade tinggi, dan mereka telah menyuplai bahan ke Sabang hingga Merauke. Lokasi produksinya ada di Tanjung Priok, Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.

3. Bumi Boga Laksmi

Berada di Jalan Raya Narogong, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor, Bumi Boga Laksmi hadir untuk memenuhi kebutuhan akan kenikmatan kopi khas Indonesia sebagai produsen dan supplier kopi.

4. Caffetto Coffee Roaster

Untuk owner Coffee Shop Bandung yang mencari supplier kopi terdekat, Anda bisa cari tahu Caffetto Coffee Roaster yang berada di kawasan Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung. 

Mereka adalah supplier biji kopi Bandung yang menerima pemesanan stok kopi untuk berbagai Cafe, Coffee Shop, atau Restoran yang menyediakan menu kopi.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Cafe & Resto Instagramable di Bandung

Mengoptimalkan Bisnis Coffee Shop dengan Fitur Manajemen Stok dari Aplikasi Kasir Tantri

Dalam mengelola bisnis café atau coffee shop, memilih supplier bahan sangatlah penting, termasuk dalam memilih supplier kopi. 

Memantau bahan baku di cafe kini juga dapat terpantau melalui fitur manajemen stok dari Aplikasi Kasir Tantri.

Dengan manajemen stok, Anda bisa atur stok kopi secara otomatis, update kesediaan stok setiap hari lebih akurat dan real-time, hingga PO (Pre-Order) stok yang kosong dengan beberapa kali klik saja!

Baca Juga: Contoh Daftar Menu Makanan Bisnis Terkenal. Modifikasi, Yuk!

Penutup

Salah satu kunci mengelola bisnis coffee shop adalah tentang memilih supplier kopi yang tepat, serta cara mengelola stok bahan yang optimal. Aplikasi kasir Tantri dapat membantu Anda dalam mengelola stok, dan berbagai laporan lain menjadi lebih mudah. 

Tantri menawarkan lebih dari 20 fitur yang dapat meningkatkan produktivitas café Anda, semuanya tanpa biaya langganan. 

Coba Aplikasi Kasir Tantri sekarang dan rasakan perbedaannya! Hubungi tim kami untuk demo gratis dan konsultasi lebih lanjut. Ingin tahu lebih banyak tentang aplikasi kasir Tantri? Hubungi kami untuk informasi lebih lanjut!